原油反落。米主要株価指数の反落などで。78.68ドル/バレル近辺で推移。
金反発。ドル指数の反落などで。1,962.65ドル/トロイオンス近辺で推移。
上海ゴム（上海期貨交易所）反発。23年09月限は12,140元/トン付近で推移。
上海原油（上海国際能源取引中心）反発。23年09月限は601.5元/バレル付近で推移。
金・プラチナの価格差、ドル建てで986.9ドル（前日比5.80ドル縮小）、円建てで4,555円（前日比1円縮小）。価格の関係はともに金＞プラチナ。
国内市場は以下のとおり。（7月25日 16時30分時点 6番限）
金 8,904円/ｇ
白金 4,349円/ｇ
ゴム 201.8円/ｋｇ
とうもろこし 42,690円/ｔ
LNG 6,300.0円/mmBtu（22年10月限 8月5日午前10時35分時点）
●シカゴトウモロコシ先物（期近） 日足 単位：セント/ブッシェル
出所：楽天証券の取引ツール「マーケットスピードⅡ」より
●本日のグラフ「新興国・途上国の穀物の爆食は続いている」
前回は、「新興国・途上国の人口増加はあと60年続く」として、先進国および新興国・途上国の人口推移について、述べました。
今回は、「新興国・途上国の穀物の爆食は続いている」として、世界三大穀物（トウモロコシ、米、小麦）の消費量について、述べます。
トウモロコシ、米、小麦は、「世界三大穀物」と呼ばれることがあります。人類の主食になり得る、農産物の中でも貿易額が大きい、歴史的に人類を支えてきた、などが「世界三大穀物」たるゆえんです。
前回、新興国・途上国で、超長期視点の「圧倒的な数（人口）の増加」が予想されていると述べました。このことは、肉や乳製品を獲得するために欠かせない「トウモロコシ」、世界各国で幅広く主食として愛用されている「米」や「小麦」といった、間接・直接に関わらず人類の胃袋事情に強く影響し得る穀物の、長期視点の需給動向や価格動向を考える上で欠かせない要因です。
以下は、先進国と新興国・途上国の世界三大穀物の消費量の推移です。1960年ごろ、2つの消費量の差は2億トン弱（3億8000万トン－1億9000万トン）でしたが、新興国・途上国の消費量が長期的に急増し続けたことで、2023年には12億トン強（18億7000万トン－6億3000万トン）の差が生じるまでになりました。
先進国の需要は徐々に頭打ちになっています。人口の増加傾向が緩やかになってきていること（2042年にピークをつけるとみられる。国連の中程度の予想）、高齢化が進んでいること（食が細くなっている人が増えていることが影響か）、菜食主義が徐々に拡大していることなど、大小さまざまな要因が考えられます。
長期視点の人口増加が主因になり得る新興国・途上国の穀物需要の増加傾向が続けば、世界全体として、需給バランスは引き締まり、穀物相場は上昇圧力（長期視点）を受けやすくなると考えられます。
図：世界三大穀物（トウモロコシ、米、小麦）の消費量 単位：百万トン
出所：USDA（米農務省）のデータおよびIMF（国際通貨基金）の資料をもとに筆者作成
金反発。ドル指数の反落などで。1,962.65ドル/トロイオンス近辺で推移。
上海ゴム（上海期貨交易所）反発。23年09月限は12,140元/トン付近で推移。
上海原油（上海国際能源取引中心）反発。23年09月限は601.5元/バレル付近で推移。
金・プラチナの価格差、ドル建てで986.9ドル（前日比5.80ドル縮小）、円建てで4,555円（前日比1円縮小）。価格の関係はともに金＞プラチナ。
国内市場は以下のとおり。（7月25日 16時30分時点 6番限）
金 8,904円/ｇ
白金 4,349円/ｇ
ゴム 201.8円/ｋｇ
とうもろこし 42,690円/ｔ
LNG 6,300.0円/mmBtu（22年10月限 8月5日午前10時35分時点）
●シカゴトウモロコシ先物（期近） 日足 単位：セント/ブッシェル
出所：楽天証券の取引ツール「マーケットスピードⅡ」より
●本日のグラフ「新興国・途上国の穀物の爆食は続いている」
前回は、「新興国・途上国の人口増加はあと60年続く」として、先進国および新興国・途上国の人口推移について、述べました。
今回は、「新興国・途上国の穀物の爆食は続いている」として、世界三大穀物（トウモロコシ、米、小麦）の消費量について、述べます。
トウモロコシ、米、小麦は、「世界三大穀物」と呼ばれることがあります。人類の主食になり得る、農産物の中でも貿易額が大きい、歴史的に人類を支えてきた、などが「世界三大穀物」たるゆえんです。
前回、新興国・途上国で、超長期視点の「圧倒的な数（人口）の増加」が予想されていると述べました。このことは、肉や乳製品を獲得するために欠かせない「トウモロコシ」、世界各国で幅広く主食として愛用されている「米」や「小麦」といった、間接・直接に関わらず人類の胃袋事情に強く影響し得る穀物の、長期視点の需給動向や価格動向を考える上で欠かせない要因です。
以下は、先進国と新興国・途上国の世界三大穀物の消費量の推移です。1960年ごろ、2つの消費量の差は2億トン弱（3億8000万トン－1億9000万トン）でしたが、新興国・途上国の消費量が長期的に急増し続けたことで、2023年には12億トン強（18億7000万トン－6億3000万トン）の差が生じるまでになりました。
先進国の需要は徐々に頭打ちになっています。人口の増加傾向が緩やかになってきていること（2042年にピークをつけるとみられる。国連の中程度の予想）、高齢化が進んでいること（食が細くなっている人が増えていることが影響か）、菜食主義が徐々に拡大していることなど、大小さまざまな要因が考えられます。
長期視点の人口増加が主因になり得る新興国・途上国の穀物需要の増加傾向が続けば、世界全体として、需給バランスは引き締まり、穀物相場は上昇圧力（長期視点）を受けやすくなると考えられます。
図：世界三大穀物（トウモロコシ、米、小麦）の消費量 単位：百万トン
出所：USDA（米農務省）のデータおよびIMF（国際通貨基金）の資料をもとに筆者作成
