[Vol.1727] 爆食の影響は西側諸国に

原油反発。米主要株価指数の反発などで。78.72ドル/バレル近辺で推移。

金反落。ドル指数の反発などで。2,390.40ドル/トロイオンス近辺で推移。

上海ゴム（上海期貨交易所）反発。24年09月限は14,710元/トン付近で推移。

上海原油（上海国際能源取引中心）反発。24年07月限は611.6元/バレル付近で推移。

金・プラチナの価格差、ドル建てで1313.3ドル（前日比11.50ドル縮小）、円建てで6,578円（前日比14円拡大）。価格の関係はともに金＞プラチナ。

国内市場は以下のとおり。（5月16日 17時28分時点 6番限）
金 11,892円/ｇ
白金 5,314円/ｇ
ゴム 321.3円/ｋｇ
とうもろこし （まだ出来ず）
LNG 6,300.0円/mmBtu（22年10月限 22年8月5日午前10時35分時点）

●NY金先物（期近）　月足　　単位：ドル/トロイオンス


出所：MarketSpeedⅡより筆者作成

●本日のグラフ「爆食の影響は西側諸国に」
前回は、「コーヒーからドリアンに転作」として、ベトナムのコーヒー収穫面積（前年比）
について述べました。

今回は、「爆食の影響は西側諸国に」として、ベトナムのコーヒー輸出先（数量ベース 2022年）について述べます。

世界輸入シェア92％超（2022年）という異常なまでの中国のドリアン爆食は、ベトナムのロブスタコーヒーの生産量を減少させた可能性が高いといえます。ではその影響はどこに出るのでしょうか。

すでに、ロブスタ価格の上昇は、私たち市民が口にするコーヒーの小売価格（コンビニ、ファミリーレストラン、喫茶店などの価格）を押し上げたり、コーヒーの流通に関わる業者の懐事情を悪化させたりしています。例えば、2023年の日本のカフェ（喫茶店）の倒産件数は、コロナ禍で人流が急減した2020年の68件を大きく上回る72件となり、過去最高になりました。

さらに今後は、価格上昇のほか、西側諸国でロブスタの需給がひっ迫する懸念が高まっています。ベトナム産のロブスタコーヒーの多くは、EU（欧州連合）、米国、日本などの西側諸国向けです。以下の通り、2022年、ベトナムは80を超える国にコーヒーを輸出しましたが、その80％弱はEU、米国、日本などの西側諸国に仕向けられました（FAOのデータより）。

中国のドリアン爆食は、世界のコーヒー価格を上昇させ、西側諸国のコーヒー小売価格を引き上げた上で、今後は品不足を引き起こそうとしているのです。

図：ベトナムのコーヒー輸出先（数量ベース 2022年）


出所：FAOのデータを基に筆者作成